あきこさんのスペシャルレシピ
〜パスタ・ア・ラ・コリア〜

「門前の小僧習わぬ経を読み｣ではありませんが、番外編で娘のパスタレシピです｡
結構それなりに美味い一品でしたので、材料がある時などお昼のメニューに良いのではないでしょうか？（by 管理者）

（１）材料
パスタ適量、豚バラ肉適量、長ネギ半本、キムチ、ウェイパー（中華だし）、ごま油、醤油、韓国海苔
















（２）下ごしらえ
豚肉は一口大に切り、長ネギは斜め切りにします｡













（３）
フライパンに薄くゴマ油をしき、肉の色が変わるまで炒め、皿に取り置きます｡










（４）
お肉の旨味ガ出ている油で長ネギを炒め、











（５）
ネギに色が付き「しんなり｣したら｡取り置いておいた肉を加え、
















（６）
ウェイパーで味付けをします｡
管理者「どの位入れんの？｣
あきこさん「ン〜、適当〜｡｣
おおらかな娘でして、、、(^_^;)








（７）
ウェイパーを具に良く馴染ませたらば、キムチを入れ、









（８）
キムチの漬け汁も入れます｡
この量も適当だそうで、、、アハハ(^_^;)















（９）
堅めに茹でたパスタを加え、具と絡ませるように炒め、
















（１０）
味が薄かったらばお醤油で味を整えます｡












（１１）
最後にごま油を一垂らし入れて良く絡ませ、出来上がり！













（１２）
お皿に盛り付け、韓国海苔を刻んで掛ければ「パスタ・ア・ラ・コリア｣の出来上がりです｡
テキト〜〜に作っても美味しい一品、皆様お試しあれ！（ｂｙ　管理者）